焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

药品简介 【英文名】 sulfite grape antistaling agent 【组成】 本品由焦亚硫酸钠(钾)或重亚硫酸钠(钾)、黏合剂、吸水剂、缓释剂、赋形剂组成。 黏合剂为淀粉、松香、明胶、桃胶、阿拉伯树胶;缓释剂为氢氧化钠、硫酸铝钾、还原性微晶乳糖醇酸等;吸水剂为生石灰、氯化钙、氯化镁等;赋形剂为硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁等。 组 分 配比(质量份) 焦亚硫酸钠 91 明胶 3 氯化镁 1.5 氢氧化钠 1 硬脂酸钙 3.5 【性质】 本品片剂。 【制法】 将上述组分粉碎,再经混合机混合出料装入袋中供熔合用,混合好的物料定量加入搪玻璃反应釜中,盖紧釜盖,然后,向反应釜夹套内通入蒸汽进行加热,同时开动搪玻璃搅拌,控制釜内温度在70~85℃,恒温搅拌25~30min后,即降温出料,再将物料倒入颗粒机中,进行造粒,备压片使用。 将物料颗粒加入压片机中压片,压成片剂,再经片剂包装机用纸塑薄膜进行包装成小袋,装入合适的大袋中封口。 【规格】 本品每小袋2~4片。小袋按一定数量装入合适的大袋。 【用途】 本品用于葡萄的保鲜。使用时,将采收后的葡萄放入内衬薄膜袋的箱中,将保鲜剂扎眼,放入袋中,封口贮藏。保鲜剂的用量根据葡萄品种1~2包/kg(1包2片),每包用大头针扎2~4透眼。 压片装入纸塑复合薄膜袋中每包2片,用此片可将巨峰葡萄贮藏5个月,好果率达98%。 【应用特点】 该葡萄保鲜剂具有使用方便、释放速度稳定、防腐保鲜效果好、漂白果少的特点。 【安全性】 本品安全无毒。 折叠编辑本段成分 折叠理化特性 主要成分:纯品 外观与性状:为无色棱柱状结晶或白色粉末;有二氧化硫味、酸、咸、;贮存日久色渐变黄。 pH: 熔点(℃):>300(分解) 沸点(℃):无资料 相对密度(水=1):1.48 溶解性:溶于水，水溶液呈酸性(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。 折叠物化性质 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。 折叠编辑本段用途 折叠化工医药工业 用于生产保险粉，磺胺二甲基嘧啶 安乃近，己内酰胺等 以及氯仿，苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料，制革用作还原剂 用作电镀业，油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。 折叠工业 上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。 折叠化学试剂 (印染和摄影等方面)、用作漂白剂 媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。 折叠食品 焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。 折叠编辑本段储运 折叠操作事项 密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。 折叠储存事宜 储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。